POUR VOUS, PROFESSIONNEL DE LA RESTAURATION

 

PAUL & LOUISE, une marque qui sait que la cuisine est en perpétuelle évolution: les recettes changent, évoluent se mixent mais ce qui perdure, c’est l’art de cuisiner avec créativité et le recours au bon ingrédient, produit localement. Dans le même temps, les modes de vie évoluent et PAUL & LOUISE s’adaptent en permanence en proposant aux professionnels des solutions culinaires du quotidien à travers les recettes et les formats. L’avenir culinaire sera basé sur cette double vision: le respect du produit, des producteurs, de la nature, des recettes et des terroirs à la source du goût et la recherche permanente de nouvelles recettes qui font découvrir les saveurs au quotidien.

RESTAURATION

UN ANCRAGE LOCAL, UNE PUISSANCE NATIONALE

Les plats Paul & Louise sont travaillés avec passion en sélectionnant les meilleurs ingrédients, à la recherche de l’essentiel du goût.

Nous vous proposons des produits de qualité en gros boîtages, afin de vous satisfaire pleinement.

  • Gros Boitages
     

    • Gésiers de Canard Boite 3/1

    • Gésiers de Canard Entiers Boite 4/4

    • Gésiers de Canard Eminces Boite 4/4

    • Manchons de Canard Boite 5/1

    • Confits de Poule Boite 5/1

    • Graisse de Canard Boite 5/1

    • Graisse de Canard Boite 4/4

    • Graisse d’Oie Boite 4/4
       

  • Confits de Canard Boite 5/1 12 Cuisses